{"id":28134,"date":"2023-03-20T09:00:19","date_gmt":"2023-03-20T09:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/?p=28134"},"modified":"2025-07-22T11:52:49","modified_gmt":"2025-07-22T11:52:49","slug":"entender-la-transferencia-de-calor-para-dimensionar-la-caldera-y-el-sistema-de-distribucion-de-vapor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/fr\/entender-la-transferencia-de-calor-para-dimensionar-la-caldera-y-el-sistema-de-distribucion-de-vapor\/","title":{"rendered":"Entender la transferencia de calor para dimensionar la caldera y el sistema de distribuci\u00f3n de vapor"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Table des mati\u00e8res\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/fr\/entender-la-transferencia-de-calor-para-dimensionar-la-caldera-y-el-sistema-de-distribucion-de-vapor\/#Metodos_de_transferencia_de_calor\" >M\u00e9todos de transferencia de calor<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/fr\/entender-la-transferencia-de-calor-para-dimensionar-la-caldera-y-el-sistema-de-distribucion-de-vapor\/#Transferencia_de_calor_por_conduccion\" >Transferencia de calor por conducci\u00f3n\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/fr\/entender-la-transferencia-de-calor-para-dimensionar-la-caldera-y-el-sistema-de-distribucion-de-vapor\/#Transferencia_de_calor_por_Conveccion\" >Transferencia de calor por Convecci\u00f3n\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/fr\/entender-la-transferencia-de-calor-para-dimensionar-la-caldera-y-el-sistema-de-distribucion-de-vapor\/#Transferencia_de_calor_por_Radiacion\" >Transferencia de calor por Radiaci\u00f3n\u00a0<\/a><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/fr\/entender-la-transferencia-de-calor-para-dimensionar-la-caldera-y-el-sistema-de-distribucion-de-vapor\/#Ecuacion_general_de_transferencia_de_calor\" >Ecuaci\u00f3n general de transferencia de calor<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/fr\/entender-la-transferencia-de-calor-para-dimensionar-la-caldera-y-el-sistema-de-distribucion-de-vapor\/#Coeficiente_total_de_transferencia_de_calor_U\" >Coeficiente total de transferencia de calor (U)<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/fr\/entender-la-transferencia-de-calor-para-dimensionar-la-caldera-y-el-sistema-de-distribucion-de-vapor\/#Diferencia_de_temperatura_%E2%96%B3T\" >Diferencia de temperatura (\u25b3T)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/fr\/entender-la-transferencia-de-calor-para-dimensionar-la-caldera-y-el-sistema-de-distribucion-de-vapor\/#Diferencia_de_temperatura_media_%E2%96%B3TM\" >Diferencia de temperatura media (\u25b3TM)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/fr\/entender-la-transferencia-de-calor-para-dimensionar-la-caldera-y-el-sistema-de-distribucion-de-vapor\/#Diferencia_de_temperatura_media_aritmetica_AMT\" >Diferencia de temperatura media aritm\u00e9tica (AMT)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/fr\/entender-la-transferencia-de-calor-para-dimensionar-la-caldera-y-el-sistema-de-distribucion-de-vapor\/#Diferencia_de_temperatura_media_logaritmica_LMTD\" >Diferencia de temperatura media logar\u00edtmica (LMTD)<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" 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sistema de calentamiento con vapor, el \u00fa<\/span><span lang=\"IT-IT\">nico prop<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00f3sito de generar y distribuir vapor es proporcionar calor a una superficie de transferencia de calor de un proceso. Si se sabe que el aporte t<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">rmico necesario y la presi\u00f3n de vapor, entonces se podr\u00e1 determinar la tasa de consumo de vapor necesaria. Esto permitir\u00e1 que se pueda dimensionar la caldera y el sistema de distribuci\u00f3n de vapor.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metodos_de_transferencia_de_calor\"><\/span><span lang=\"ES-ES\">M\u00e9todos de transferencia de calor<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Siempre que exista una gradiente de temperatura, ya sea en un mismo fluido o entre distintos fluidos, se producir\u00e1 una transferencia de calor. Esto puede ser por conducci\u00f3<\/span><span lang=\"IT-IT\">n, convecci<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00f3n o radiaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Transferencia_de_calor_por_conduccion\"><\/span><b><span lang=\"ES-ES\">Transferencia de calor por conducci\u00f3n<\/span>\u00a0<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Siempre que exista un gradiente de temperatura, ya sea en un mismo fluido o entre distintos fluidos, la transferencia de calor que tiene lugar se conoce como conducci\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Cuando las mol<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">culas en un fluido chocan entre si, se transfiere energ\u00eda de las mol<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">culas con m\u00e1<\/span><span lang=\"FR-FR\">s energ<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00eda a las que tienen menos energ\u00eda. Debido a que las temperaturas m\u00e1s altas se asocian con mayores energ\u00edas moleculares, la conducci\u00f3n debe ocurrir en la direcci\u00f3n de disminuci\u00f3n de la temperatura.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"PT-PT\">Este fen<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00f3meno se puede observar en l\u00edquidos y gases. Sin embargo, en los l\u00edquidos las interacciones moleculares son m\u00e1s fuertes y m\u00e1s frecuentes, porque las mol<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">culas est\u00e1n m\u00e1s cerca unas de otras.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">En los s\u00f3lidos, la conducci\u00f3n se produce por las vibraciones reticulares de la actividad at\u00f3<\/span><span lang=\"IT-IT\">mica<\/span><span lang=\"ES-ES\">.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">La ecuaci\u00f3n utilizada para expresar la transferencia de calor por conducci\u00f3n se conoce como la ley de Fourier. Donde hay una distribuci\u00f3n de temperatura lineal bajo condiciones estables, para una pared en plano unidimensional se puede exponer como:<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-28137\" src=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-1.png\" alt=\"\" width=\"252\" height=\"64\" srcset=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-1-18x5.png 18w, https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-1-150x38.png 150w, https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-1.png 252w\" sizes=\"auto, (max-width: 252px) 100vw, 252px\" \/><\/p>\n<div class=\"alert alert-warning\">\n<p><span lang=\"ES-ES\">O\u00f9 :<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Q = Calor transferido por unidad de tiempo (W)<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">K = Conductividad t<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"IT-IT\">rmica del material (W\/mK o W\/m\u00b0<\/span><span lang=\"PT-PT\">C)<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"PT-PT\">A = <\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00c1<\/span><span lang=\"PT-PT\">rea de transferencia de calor (m<\/span><span lang=\"ES-ES\">2<\/span><span lang=\"ES-ES\">)<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"PT-PT\">DT = Diferencia de temperatura a trav<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">s del material (K o <\/span><span lang=\"IT-IT\">\u00b0<\/span><span lang=\"PT-PT\">C)<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">x = Espesor del material (m)<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p><span lang=\"ES-ES\">La conductividad t<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">rmica es una caracter\u00edstica del material de pared y depende de la temperatura.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"FR-FR\">Les <\/span><span lang=\"ES-ES\">siguiente tabla muestra la variaci\u00f3n de la conductividad t<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">rmica con temperatura para varios metales <\/span><span lang=\"IT-IT\">comunes.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-28138\" src=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-2.png\" alt=\"\" width=\"643\" height=\"273\" srcset=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-2-18x8.png 18w, https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-2-150x64.png 150w, https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-2-300x127.png 300w, https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-2.png 643w\" sizes=\"auto, (max-width: 643px) 100vw, 643px\" \/><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Teniendo en cuenta el mecanismo de transferencia de calor en la conducci\u00f3n, en general, la conductividad t<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">rmica de un s\u00f3lido ser\u00e1 mucho mayor que la de un l\u00edquido, y la conductividad t<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"IT-IT\">rmica del l<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00edquido ser\u00e1 mayor que la de un gas. El aire tiene una conductividad t<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">rmica especialmente baja y es por eso que los materiales aislantes a menudo tienen mucho espacio con aire.<\/span><\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Transferencia_de_calor_por_Conveccion\"><\/span><b><span lang=\"IT-IT\">Transferencia de calor por Convecci<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00f3n<\/span>\u00a0<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Se conoce como convecci\u00f3n a la transferencia de energ\u00ed<\/span><span lang=\"IT-IT\">a calor<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00edfica entre una superficie y un fluido en movimiento a diferentes temperaturas. En realidad, es una combinaci\u00f3n de los mecanismos de difusi\u00f3n y el movimiento en masa del fluido.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Cerca de la superficie, donde la velocidad del fluido es baja, domina la difusi\u00f3n (o movimiento molecular aleatorio). Sin embargo, cuando se aleja de la superficie, el movimiento en masa tiene una influencia creciente. La transferencia calor\u00edfica convectiva puede tomar forma de convecci\u00f3n <\/span><span lang=\"IT-IT\">forzada o convecci<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00f3<\/span><span lang=\"IT-IT\">n natural. La convecci<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00f3n forzada ocurre cuando el flujo de fluido es inducido por una fuerza externa, como una bomba o un agitador. Por el contrario, la convecci\u00f3<\/span><span lang=\"EN-US\">n natural la<\/span><span lang=\"ES-ES\"> causa las fuerzas de flotaci\u00f3n, debido a las diferencias de densidad producidas por las variaciones de temperatura en el fluido.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">La transferencia de energ\u00ed<\/span><span lang=\"IT-IT\">a calor<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00edfica causada por un cambio de fase, como la ebullici\u00f3n o la condensaci\u00f3n, tambi<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">n se le conoce como un proceso de transferencia de calor por convecci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">La ecuaci\u00f3<\/span><span lang=\"IT-IT\">n de convecci<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00f3n se expresa mediante la siguiente ecuaci\u00f3n que deriva de la ley de enfriamiento de Newton:<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-28136\" src=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor.png\" alt=\"\" width=\"208\" height=\"66\" srcset=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-18x6.png 18w, https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-150x48.png 150w, https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor.png 208w\" sizes=\"auto, (max-width: 208px) 100vw, 208px\" \/><\/p>\n<div class=\"alert alert-warning\">\n<p><span lang=\"ES-ES\">O\u00f9 :<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Q = Calor transferido por unidad de tiempo (W)<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"PT-PT\">h = Coeficiente de transferencia de calor por convecci<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00f3n del proceso (W\/m<\/span><span lang=\"ES-ES\">2<\/span><span lang=\"ES-ES\">K o W\/m<\/span><span lang=\"ES-ES\">2<\/span><span lang=\"IT-IT\">\u00b0<\/span><span lang=\"PT-PT\">C)<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"PT-PT\">A = <\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00c1rea de transferencia de calor de la superficie (m<\/span><span lang=\"ES-ES\">2<\/span><span lang=\"ES-ES\">)<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">\u25b3<\/span><span lang=\"ES-ES\">T = Diferencia de temperatura entre la superficie y la masa del fluido (K o <\/span><span lang=\"IT-IT\">\u00b0<\/span><span lang=\"PT-PT\">C)<\/span><\/p>\n<\/div>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Transferencia_de_calor_por_Radiacion\"><\/span><b><span lang=\"ES-ES\">Transferencia de calor por Radiaci\u00f3n<\/span>\u00a0<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Se conoce como la radiaci\u00f3n t<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">rmica a la transferencia de calor debido a la emisi\u00f3<\/span><span lang=\"NL-NL\">n de energ<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00ed<\/span><span lang=\"IT-IT\">a d<\/span><span lang=\"ES-ES\">e las superficies en forma de ondas electromagn<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">ticas. En la ausencia de un medio que intervenga, hay una transferencia de calor neta entre dos superficies a diferentes temperaturas. Esta forma de transferencia de calor no depende en un medio material y, en realidad, es m\u00e1s eficiente en vac\u00ed<\/span><span lang=\"IT-IT\">o.<\/span><\/p>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ecuacion_general_de_transferencia_de_calor\"><\/span><span lang=\"ES-ES\">Ecuaci\u00f3n general de transferencia de calor<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p><span lang=\"ES-ES\">En la mayor\u00eda de las situaciones pr\u00e1cticas, es muy raro que se transfiera toda la energ\u00eda por un solo medio de transferencia de calor. El proceso global de transferencia de calor por lo general ser\u00e1 <\/span><span lang=\"IT-IT\">una<\/span><span lang=\"ES-ES\"> combinaci\u00f3<\/span><span lang=\"PT-PT\">n de dos o m<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00e1<\/span><span lang=\"PT-PT\">s mecanismos diferentes.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">La ecuaci\u00f3n que se utiliza generalmente para calcular la transferencia de calor a trav<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">s de una superficie utilizada en el procedimiento de dise\u00f1o y que forman parte de la teor\u00eda de intercambio <\/span><span lang=\"PT-PT\">de calor es:<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-28139\" src=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-3.png\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"58\" srcset=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-3-18x5.png 18w, https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-3-150x44.png 150w, https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-3.png 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/p>\n<div class=\"alert alert-warning\">\n<p><span lang=\"ES-ES\">O\u00f9 :<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Q = Calor transferido por unidad de tiempo (W(J\/s))<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"PT-PT\">U = Coeficiente global de transferencia de calor (W\/m<\/span><span lang=\"ES-ES\">2<\/span><span lang=\"ES-ES\"> K o W\/m<\/span><span lang=\"IT-IT\">\u00b0<\/span><span lang=\"PT-PT\">C)<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"PT-PT\">A = <\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00c1<\/span><span lang=\"PT-PT\">rea de transferencia de calor (m<\/span><span lang=\"ES-ES\">2<\/span><span lang=\"ES-ES\">)<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">\u25b3<\/span><span lang=\"ES-ES\">T = Diferencia de temperatura entre el fluido primario y secundario (K o <\/span><span lang=\"IT-IT\">\u00b0<\/span><span lang=\"PT-PT\">C)<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"IT-IT\">Nota:<\/span>\u00a0 <span lang=\"ES-ES\">Q ser\u00e1 la tasa de transferencia de calor media (QM) si <\/span><span lang=\"ES-ES\">\u25b3<\/span><span lang=\"ES-ES\">T es la diferencia de temperatura media (<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u25b3<\/span><span lang=\"ES-ES\">T<\/span><span lang=\"NL-NL\">LM <\/span><span lang=\"ES-ES\">o <\/span><span lang=\"ES-ES\">\u25b3<\/span><span lang=\"ES-ES\">T<\/span><span lang=\"ES-ES\">AM<\/span><span lang=\"ES-ES\">).<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Coeficiente_total_de_transferencia_de_calor_U\"><\/span><span lang=\"PT-PT\">Coeficiente total de transferencia de calor (U)<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Este toma en cuenta tanto la resistencia conductora y de convecci\u00f3<\/span><span lang=\"PT-PT\">n entre dos fluidos separados<\/span><span lang=\"ES-ES\"> por una pared s\u00f3lida. El coeficiente total de transferencia de calor es el rec\u00edproco de la resistencia total a la transferencia de calor: que es la suma de las resistencias individuales.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">El coeficiente total de transferencia de calor puede que tambi<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">n tenga en cuenta el grado de suciedad en el proceso de transferencia de calor. La deposici\u00f3n de una pel\u00edcula o incrustaciones en la superficie de transferencia de calor reducir\u00e1 en gran medida la tasa de transferencia de calor.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">El factor de ensuciamiento representa una resistencia t<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">rmica adicional causada por las impurezas del fluido, la formaci\u00f3<\/span><span lang=\"NL-NL\">n de <\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00f3xido y otras reacciones entre el fluido y la pared.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">La magnitud de los coeficientes individuales depender\u00e1 de la naturaleza del proceso de transferencia de calor, las propiedades f\u00edsicas de los fluidos, los caudales de fluido y la disposici\u00f3n f\u00edsica de la <\/span><span lang=\"PT-PT\">superficie de transferencia de calor.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Como la disposici\u00f3n f\u00edsica no se puede establecer hasta que se haya calculado el \u00e1rea de transferencia de calor, el dise\u00f1o del intercambiador de calor es por necesidad, un procedimiento iterativo. Un punto de partida para este procedimiento por lo general consiste en seleccionar los valores t\u00ed<\/span><span lang=\"PT-PT\">picos<\/span><span lang=\"ES-ES\"> para el coeficiente total de transferencia de calor de varios tipos de intercambiador de calor.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"IT-IT\">Un c<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00e1lculo exacto de los coeficientes de transferencia de calor individuales es un procedimiento complicado y en muchos casos no es posible debido a que algunos par\u00e1metros son desconocidos.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Por lo tanto, el uso de los valores t\u00edpicos establecidos de coeficiente total de transferencia de calor ser\u00e1n adecuados para fines pr\u00e1<\/span><span lang=\"PT-PT\">cticos.<\/span><\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Diferencia_de_temperatura_%E2%96%B3T\"><\/span><span lang=\"ES-ES\">Diferencia de temperatura (<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u25b3<\/span><span lang=\"ES-ES\">T)<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p><span lang=\"ES-ES\">La ley de enfriamiento de Newton establece que la velocidad de transferencia de calor est\u00e1 relacionada con la diferencia de las temperaturas instant\u00e1neas entre el medio caliente y el frio. En un proceso de transferencia de calor de transferencia esta diferencia de temperatura variar\u00e1 en posici\u00f3n y con el tiempo. La ecuaci\u00f3n general de transferencia de calor se ha desarrollado como una extensi\u00f3n de la ley de Newton de enfriamiento, en la que se utiliza la diferencia de temperatura media para establecer el \u00e1rea de transferencia de calor necesaria para una carga t<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"PT-PT\">rmica dada.<\/span><\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Diferencia_de_temperatura_media_%E2%96%B3TM\"><\/span><span lang=\"PT-PT\">Diferencia de temperatura media (<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u25b3<\/span><span lang=\"ES-ES\">T<\/span><span lang=\"ES-ES\">M<\/span><span lang=\"ES-ES\">)<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Para determinar la diferencia de temperatura media en un proceso de tipo de flujo como un intercambiador de calor depender\u00e1 de la direcci\u00f3n de flujo. Los fluidos primario y secundario pueden fluir en la misma direcci\u00f3n (flujo paralelo \/ flujo en el mismo sentido), en direcci\u00f3n opuesta (flujo a contracorriente), o perpendicular el uno al otro (flujo cruzado). Cuando se utiliza <a href=\"https:\/\/content.spiraxsarco.com\/-\/media\/spiraxsarco\/international\/documents\/es\/ti\/vapor-ti-gcm-08-es.ashx?rev=daf51a2f739443beb861750198e55094\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?hl=es&amp;q=https:\/\/content.spiraxsarco.com\/-\/media\/spiraxsarco\/international\/documents\/es\/ti\/vapor-ti-gcm-08-es.ashx?rev%3Ddaf51a2f739443beb861750198e55094&amp;source=gmail&amp;ust=1681384010197000&amp;usg=AOvVaw17A1QjNEh-Q-oegwdsAkEy\">vapor<\/a> <a href=\"https:\/\/content.spiraxsarco.com\/-\/media\/spiraxsarco\/international\/documents\/es\/ti\/vapor-ti-gcm-08-es.ashx?rev=daf51a2f739443beb861750198e55094\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?hl=es&amp;q=https:\/\/content.spiraxsarco.com\/-\/media\/spiraxsarco\/international\/documents\/es\/ti\/vapor-ti-gcm-08-es.ashx?rev%3Ddaf51a2f739443beb861750198e55094&amp;source=gmail&amp;ust=1681384010197000&amp;usg=AOvVaw17A1QjNEh-Q-oegwdsAkEy\">saturado<\/a>, la temperatura del fluido primario se puede tomar como una constante, ya que el calor se transfiere como resultado s\u00f3lo de un cambio de fase. El resultado es que el perfil de temperatura ya no depende de la direcci\u00f3n del flujo.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Sin embargo, seg\u00fan pasa el fluido secundario por encima de la superficie de transferencia de calor, la mayor tasa de transferencia de calor se produce en la entrada y disminuye progresivamente a lo largo de su recorrido hacia la salida. Esto es simplemente porque la diferencia de temperatura entre el vapor y el fluido secundario se reduce con el aumento de la temperatura del secundario.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">El perfil de temperatura resultante del vapor y fluido secundario se muestra generalmente como en la siguiente figura.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-28140\" src=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-4.png\" alt=\"\" width=\"294\" height=\"217\" srcset=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-4-16x12.png 16w, https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-4-150x111.png 150w, https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-4.png 294w\" sizes=\"auto, (max-width: 294px) 100vw, 294px\" \/><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">El aumento de la temperatura del secundario no es lineal y se representa mejor con un c\u00e1lculo logar\u00edtmico. Para este fin, a la diferencia de temperatura media logar\u00edtmica o LMTD o <\/span><span lang=\"ES-ES\">\u25b5<\/span><span lang=\"ES-ES\">T<\/span><span lang=\"ES-ES\">LM.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-28141\" src=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-5.png\" alt=\"\" width=\"297\" height=\"214\" srcset=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-5-18x12.png 18w, https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-5-150x108.png 150w, https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-5.png 297w\" sizes=\"auto, (max-width: 297px) 100vw, 297px\" \/><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Una forma m\u00e1s f\u00e1cil (pero no precisa) para calcula la diferencia de temperatura media es mediante la diferencia de temperatura del fluido secundario y, para c\u00e1lculos manuales r\u00e1pidos, normalmente dar\u00e1 una aproximaci\u00f3n satisfactoria de la diferencia de temperatura media para ser utilizada en la ecuaci\u00f3n anterior. El perfil de temperatura AMTD se muestra en la siguiente figura.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-28142\" src=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-6.png\" alt=\"\" width=\"338\" height=\"63\" srcset=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-6-18x3.png 18w, https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-6-150x28.png 150w, https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-6-300x56.png 300w, https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-6.png 338w\" sizes=\"auto, (max-width: 338px) 100vw, 338px\" \/><\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Diferencia_de_temperatura_media_aritmetica_AMT\"><\/span><span lang=\"ES-ES\">Diferencia de temperatura media aritm<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"PT-PT\">tica (AMT)<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<div class=\"alert alert-warning\">\n<p><span lang=\"ES-ES\">O\u00f9 :<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"IT-IT\">Ts = Temperatura del vapor (\u00b0<\/span><span lang=\"PT-PT\">C)<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">T<\/span><span lang=\"ES-ES\">1<\/span><span lang=\"ES-ES\"> = Temperatura de entrada del fluido secundario (<\/span><span lang=\"IT-IT\">\u00b0<\/span><span lang=\"PT-PT\">C)<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">T<\/span><span lang=\"ES-ES\">2<\/span><span lang=\"ES-ES\"> = Temperatura de salida del fluido secundario (<\/span><span lang=\"IT-IT\">\u00b0<\/span><span lang=\"PT-PT\">C)<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Debido a que no hay un cambio de temperatura en el lado de vapor, la AMTD proporciona <\/span><span lang=\"IT-IT\">generalmente un an<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00e1lisis satisfactorio del proceso de transferencia de calor, que es f\u00e1<\/span><span lang=\"PT-PT\">cil de manipular<\/span><span lang=\"ES-ES\"> en los c\u00e1lculos manuales.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Sin embargo, tambi<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">n se puede utilizar la diferencia de temperatura media logar\u00edtmica, lo que explica el cambio no lineal de la temperatura del fluido secundario.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-28143\" src=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-7.png\" alt=\"\" width=\"287\" height=\"76\" srcset=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-7-18x5.png 18w, https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-7-150x40.png 150w, https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-7.png 287w\" sizes=\"auto, (max-width: 287px) 100vw, 287px\" \/><\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Diferencia_de_temperatura_media_logaritmica_LMTD\"><\/span><span lang=\"ES-ES\">Diferencia de temperatura media logar\u00ed<\/span><span lang=\"IT-IT\">tmica (LMTD)<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<div class=\"alert alert-warning\">\n<p><span lang=\"ES-ES\">O\u00f9 :<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"IT-IT\">Ts = Temperatura del vapor (\u00b0<\/span><span lang=\"PT-PT\">C)<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">T<\/span><span lang=\"ES-ES\">1<\/span><span lang=\"ES-ES\"> = fluido secundario en la temperatura (<\/span><span lang=\"IT-IT\">\u00b0<\/span><span lang=\"PT-PT\">C)<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">T<\/span><span lang=\"ES-ES\">2<\/span><span lang=\"ES-ES\"> = fluido secundario a la temperatura (<\/span><span lang=\"IT-IT\">\u00b0<\/span><span lang=\"PT-PT\">C)<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">ln = Una funci\u00f3n matem\u00e1tica conocida como \u2018<\/span><span lang=\"PT-PT\">logaritmo natural<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u2019<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p><span lang=\"ES-ES\">En ambas ecuaciones anteriores se asume que no hay ning\u00fan cambio en la capacidad calor\u00ed<\/span><span lang=\"IT-IT\">fica<\/span><span lang=\"ES-ES\"> espec\u00edfica o el coeficiente de transferencia de calor total y que no hay p<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"PT-PT\">rdidas de calor.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">En realidad, la capacidad espec\u00edfica de calor puede cambiar como resultado de las variaciones de temperatura. El coeficiente de transferencia de calor total tambi<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">n puede cambiar debido a las variaciones en las propiedades del fluido y las condiciones de flujo.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Sin embargo, en la mayor\u00ed<\/span><span lang=\"IT-IT\">a de<\/span><span lang=\"ES-ES\"> las aplicacioneslas desviacionesser\u00e1n casi insignificantes y el uso de valores medios es perfectamente aceptable.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">En muchos casos el equipo de intercambio de calor estar\u00e1 aislado de su entorno, pero el aislamiento no es un 100% eficiente. Por lo tanto, la energ\u00eda transferida entre el vapor y el fluido secundario puede no representar la totalidad de p<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">rdida de calor del fluido primario.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Barreras_a_la_transferencia_de_calor_en_sistemas_de_vapor\"><\/span><b><span lang=\"ES-ES\">Barreras a la transferencia de calor<\/span>\u00a0en sistemas de vapor<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Puede que la pared metalica no sea la \u00fanica barrera en un proceso de transferencia de calor. Existe la posibilidad que tambi<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">n exista una pel\u00edcula de aire, condensado e incrustaciones en el lado de vapor. En cuanto al lado del producto puede que haya tambi<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">n producto adherido o incrustaciones adem\u00e1s de una pel\u00edcula estancada del producto.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Para eliminar el efecto de pel\u00edcula estancada se puede agitar el producto, mientras que una limpieza regular en el lado del producto reducir\u00e1 las incrustaciones.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Limpiar con regularidad de la superficie en el lado de vapor tambi<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"IT-IT\">n aumentar<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00e1 la tasa de<\/span>\u00a0 <span lang=\"ES-ES\">transferencia de calor al reducir el espesor de las capas de incrustaciones, sin embargo, este no siempre se podr\u00e1 hacer. Esta capa tambi<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">n puede reducirse mediante una cuidadosa atenci\u00f3n al funcionamiento correcto de la caldera y la eliminaci\u00f3n de las gotas de agua que transportan impurezas de la caldera.<\/span><\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Condensacion_en_pelicula\"><\/span><span lang=\"ES-ES\">Condensaci\u00f3n en pel\u00edcula<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Eliminar la pel\u00edcula de condensado no es tan sencillo. A medida que el vapor se condensa al ceder su entalp\u00eda de evaporaci\u00f3n, se forman unas peque\u00f1as gotas de agua en la superficie de transferencia de calor. Estos se funden juntos formando una pel\u00ed<\/span><span lang=\"PT-PT\">cula continua de condensado. La pel<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00edcula de condensado puede que sea de entre 100 y 150 veces m\u00e1s resistente a la transferencia de calor que una superficie de calentamiento de acero, y entre 500 a 600 veces m\u00e1s resistente que una de cobre.<\/span><\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Condensacion_en_gotas\"><\/span><span lang=\"ES-ES\">Condensaci\u00f3<\/span><span lang=\"SV-SE\">n en gotas<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Si las gotas de agua en la superficie de transferencia de calor no se funden inmediatamente ni forman una pel\u00edcula de condensado continua, se produce una condensaci\u00f3n en gotas. Las tasas de transferencia de calor se puede conseguir con la condensaci\u00f3n en gotas son mucho mayores que las que se pueden conseguir con una condesaci\u00f3n en pel\u00ed<\/span><span lang=\"PT-PT\">cula.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Como una mayor parte de la superficie de transferencia de calor est\u00e1 expuesta durante la<\/span>\u00a0<span lang=\"ES-ES\">condensaci\u00f3n gota a gota, los coeficientes de transferencia de calor pueden ser hasta diez veces mayores que los de condensaci\u00f3n en pel\u00ed<\/span><span lang=\"PT-PT\">cula.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">En el dise\u00f1o de los intercambiadores de calor donde se procura que la condensaci\u00f3n sea en gotas, a menudo, la resistencia t<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">rmica que produce es insignificante en comparaci\u00f3n con las otras barreras de transferencia de calor. Sin embargo, se ha demostrado que es muy dif\u00edcil de lograr mantener las condiciones adecuadas para una condensaci\u00f3n en gotas.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"IT-IT\">Si la superficie est<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00e1 recubierta con una sustancia que inhibe el humedecimiento, puede que sea posible mantener una condensaci\u00f3n en gotas durante un per\u00edodo breve de tiempo. Para este <\/span><span lang=\"IT-IT\">prop<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00f3sito, existen una gama de recubrimientos de superficie como siliconas, PTFE y una variedad de ceras y \u00e1cidos grasos que se aplican a las superficies en un intercambiador de calor en el que se quiere crear condensaci\u00f3n. Sin embargo, estos recubrimientos pierden gradualmente su efectividad debido a procesos como la oxidaci\u00f3n o ensuciamiento y, al final, predominar\u00e1 <\/span><span lang=\"IT-IT\">eventualmente la<\/span><span lang=\"ES-ES\"> condensaci\u00f3n en pel\u00ed<\/span><span lang=\"PT-PT\">cula.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Como el aire es tan buen aislante, proporciona a\u00fan m\u00e1s resistencia a la transferencia de calor. El aire puede que sea entre 1.500 y 3.000 veces m\u00e1s resistente al flujo de calor que el acero y entre 8000 y 16.000 m\u00e1s resistente que el cobre. Esto significa que una pel\u00edcula de aire de tan s\u00f3<\/span><span lang=\"IT-IT\">lo 0,025<\/span><span lang=\"ES-ES\"> mm de grosor puede tener una resistencia a la transferencia de calor como una pared de cobre de 400 mm de espesor. Por supuesto, todas estas relaciones comparativas dependen de los perfiles de <\/span><span lang=\"PT-PT\">temperatura a trav<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"PT-PT\">s de cada capa.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"FR-FR\">Les <\/span><span lang=\"ES-ES\">siguiente figura nos muestra el efecto que esta combinaci\u00f3n de capas tiene en el proceso de transferencia de calor. Estas barreras a la transferencia de calor no s\u00f3lo aumentan el espesor de toda la capa conductora, tambi<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">n reducen en gran medida la conductividad t<\/span><span lang=\"FR-FR\">\u00e9<\/span><span lang=\"ES-ES\">rmica de la capa.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">Cuanto m\u00e1s resistente sea la capa para calentar el flujo, mayor ser\u00e1 probablemente el gradiente de temperatura. Esto significa que para conseguir la misma temperatura del producto, la presi\u00f3n del vapor tenga que ser bastante mayor.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-ES\">No es inusual la presencia de pel\u00edculas de aire y agua en las superficies de transferencia de calor en aplicaciones de calentamiento de procesos o calefacci\u00f3n. Ocurre en cierto grado en todas las unidades de proceso calentadas con vapor.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-28144\" src=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-8.png\" alt=\"\" width=\"643\" height=\"272\" srcset=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-8-18x8.png 18w, https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-8-150x63.png 150w, https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-8-300x127.png 300w, https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Transferencia-de-calor-8.png 643w\" sizes=\"auto, (max-width: 643px) 100vw, 643px\" \/><\/p>\n<p><span role=\"presentation\"><span lang=\"ES-ES\">Para conseguir la temperatura de salida del producto y minimizar el coste de las operaciones de vapor de proceso, se debe mantener un alto rendimiento de calentamiento reduciendo el espesor de <\/span><span lang=\"PT-PT\">las pel<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00edculas en la superficie de condensaci\u00f3n. En la pr\u00e1ctica, el aire por lo general tiene un efecto m\u00e1s importante en la eficiencia de transferencia de calor y su eliminaci\u00f3n del suministro de vapor <\/span><span lang=\"PT-PT\">aumentar<\/span><span lang=\"ES-ES\">\u00e1 el rendimiento de calentamiento.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span role=\"presentation\"><span lang=\"ES-ES\">Si quieres estar al d\u00eda sobre las tecnolog\u00edas de instrumentaci\u00f3n para sistemas de vapor te recomendamos revisar las <a href=\"https:\/\/www.spiraxsarco.com\/global\/es-ES\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?hl=es&amp;q=https:\/\/www.spiraxsarco.com\/global\/es-ES&amp;source=gmail&amp;ust=1681384010199000&amp;usg=AOvVaw2WHKTmCEHXgCdxgU26T7Hy\">soluciones de Spirax Sarco<\/a>.<\/span><\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En un sistema de calentamiento con vapor, el \u00fanico prop\u00f3sito de generar y distribuir vapor es proporcionar calor a una superficie de transferencia de calor de un proceso. 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