{"id":3051,"date":"2023-10-09T09:00:10","date_gmt":"2023-10-09T09:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/?p=3051"},"modified":"2025-07-22T11:46:56","modified_gmt":"2025-07-22T11:46:56","slug":"software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/pt\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\/","title":{"rendered":"Software de gest\u00e3o de receitas para f\u00e1bricas de produtos alimentares e bebidas: Chaves para tirar o m\u00e1ximo partido do mesmo"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">A normaliza\u00e7\u00e3o do software de gest\u00e3o de receitas nas f\u00e1bricas de alimentos e bebidas \u00e9 um dos principais objectivos das empresas do sector alimentar e das bebidas, uma vez que lhes permitiria ter maior flexibilidade e controlo na otimiza\u00e7\u00e3o dos seus processos, independentemente do pa\u00eds em que se encontram.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Isto permitir\u00e1, naturalmente, tirar o m\u00e1ximo partido do processo de produ\u00e7\u00e3o e, para o conseguir, h\u00e1 uma s\u00e9rie de recomenda\u00e7\u00f5es que os gestores das f\u00e1bricas puseram em pr\u00e1tica e que compil\u00e1mos neste artigo:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Desenvolvimento faseado<\/b>\n<p class=\"p1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Deve ser criada uma estrutura para a <\/span><a href=\"\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/pt\/automatizacion-de-la-produccion-por-lotes-en-plantas-de-helados\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b>automatiza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o por lotes<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> que utiliza pequenas fases: quanto mais pequena for a fase, maior \u00e9 a flexibilidade. Outra capacidade suportada pelo ambiente de desenvolvimento \u00e9 a implementa\u00e7\u00e3o de um sistema de execu\u00e7\u00e3o em lote que permite criar a receita primeiro, \u00e0 medida que a executa, e depois grav\u00e1-la. Desta forma, \u00e9 poss\u00edvel utilizar uma receita de controlo e transport\u00e1-la para uma nova receita mestre.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Iniciar uma receita de controlo com apenas alguns blocos de constru\u00e7\u00e3o e adicionar fases e\/ou opera\u00e7\u00f5es a partir de uma biblioteca, enquanto cria o produto. Se o usu\u00e1rio tiver criado essa receita quase do zero ou se tiver melhorado uma receita existente, modificando a estrutura e\/ou ajustando par\u00e2metros, pode facilmente grav\u00e1-la como uma receita mestre nova ou modificada.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li><b>Ecr\u00e3s divididos<\/b>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Os ecr\u00e3s de receitas devem seguir a mesma ordem que os manuais de funcionamento e de resolu\u00e7\u00e3o de problemas. Utilizar ecr\u00e3s divididos para que o operador possa ver o ecr\u00e3 espec\u00edfico numa janela e o estado sequencial da etapa espec\u00edfica do processo global noutra. Quanto maiores forem os ecr\u00e3s e quanto mais uniformes forem as fontes\/cores, mais f\u00e1cil ser\u00e1 o acesso \u00e0 informa\u00e7\u00e3o e menos erros os operadores cometer\u00e3o.<\/p>\n<\/li>\n<li><b>Manter o controlo da receita<\/b>\n<p style=\"font-weight: 400;\">O controlo centralizado das receitas \u00e9 essencial. Estas n\u00e3o devem ser mantidas ao n\u00edvel da f\u00e1brica, mas devem ser \"verificadas\" a partir de uma base de dados centralizada ou controlada. Limitar o n\u00famero de pessoas que podem alterar a receita, ou pelo menos reduzir os par\u00e2metros dispon\u00edveis, pode ajudar a limitar os erros decorrentes de altera\u00e7\u00f5es incorrectas da receita.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m disso, \u00e9 fundamental proteger a propriedade intelectual destes activos tang\u00edveis. Tenha uma pr\u00e1tica segura para transferir a receita do departamento de nutri\u00e7\u00e3o para a f\u00e1brica. Isto pode ser feito sem fios. Certifique-se de que tem uma reserva para guardar a nova receita at\u00e9 que a antiga esteja pronta.<\/p>\n<\/li>\n<li><b>Simplificar as altera\u00e7\u00f5es<\/b>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Segue as normas ISA S88 para mudan\u00e7as r\u00e1pidas e automatizadas. Os procedimentos s\u00e3o claramente definidos e podem ser monitorizados. Se uma c\u00e9lula espec\u00edfica do processo for problem\u00e1tica, pode ser isolada, analisada e corrigida. A corre\u00e7\u00e3o pode ir desde a reescrita do procedimento at\u00e9 \u00e0 melhoria da instrumenta\u00e7\u00e3o ou \u00e0 automatiza\u00e7\u00e3o do processo, tudo isto sem exigir a reconstru\u00e7\u00e3o das instala\u00e7\u00f5es. A m\u00e1 categoriza\u00e7\u00e3o dos valores CM, EM, fase e outros pode levar a receitas longas, pesadas ou inflex\u00edveis. As pistas est\u00e3o nas normas ISA-88 e ISA-106TR.<\/p>\n<\/li>\n<li><b>Simular programas<\/b>\n<p style=\"font-weight: 400;\">As receitas de controlo de processos s\u00e3o normalmente desenvolvidas por t\u00e9cnicos que compreendem os processos, mas muitas vezes n\u00e3o compreendem os problemas dos programadores. \u00c9 necess\u00e1rio formalizar as descri\u00e7\u00f5es das receitas para evitar ambiguidades na sua interpreta\u00e7\u00e3o pelos programadores. \u00c9 muito \u00fatil simular processos baseados em receitas para demonstrar o trabalho do programa que implementa a receita especificada. Ap\u00f3s a primeira demonstra\u00e7\u00e3o deste tipo para os autores de receitas, \u00e9 muito prov\u00e1vel que os registos tenham de ser alterados.<\/p>\n<\/li>\n<li><b>Manter os ingredientes separados<\/b>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Evitar a contamina\u00e7\u00e3o em qualquer mudan\u00e7a, mantendo os ingredientes separados. As m\u00e1quinas de moldagem\/enchimento\/selagem devem ser cuidadosamente limpas quando se muda de uma mistura para outra. Uma vez efectuada a mudan\u00e7a, certifique-se de que executa um lote para verificar os componentes da mistura. Quaisquer altera\u00e7\u00f5es ao software de gest\u00e3o de receitas em f\u00e1bricas de alimentos e bebidas devem ter em conta todos os elementos contidos no sistema original.<\/p>\n<\/li>\n<li><b>Preocupa\u00e7\u00f5es com a base de dados<\/b>\n<p style=\"font-weight: 400;\">O software para gest\u00e3o de receitas em f\u00e1bricas de alimentos e bebidas deve basear-se na din\u00e2mica das normas actuais de cada pa\u00eds. As classifica\u00e7\u00f5es comuns a estes pa\u00edses devem ser colocadas na mesma base de dados. A forma como a base de dados, os nomes, a classifica\u00e7\u00e3o, etc. s\u00e3o desenvolvidos \u00e9 fundamental.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Em termos de classifica\u00e7\u00e3o, deve existir uma base de dados separada para as fun\u00e7\u00f5es dos componentes alimentares e a sua import\u00e2ncia relativa para a receita. \u00c9 igualmente importante fornecer uma base de dados para os fabricantes, distribuidores e quest\u00f5es relacionadas com os potenciais utilizadores finais, tais como preocupa\u00e7\u00f5es com diab\u00e9ticos ou alerg\u00e9nicos.<\/p>\n<\/li>\n<li><b>Deve ser aberto e escal\u00e1vel<\/b>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Opte, tanto quanto poss\u00edvel, por plataformas abertas, procurando fornecedores que forne\u00e7am o servi\u00e7o e o suporte associados a um produto propriet\u00e1rio tradicional. Certifique-se de que o sistema pode ser atualizado ou expandido. Deve-se sempre realizar um estudo de pot\u00eancia ao considerar actualiza\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<\/li>\n<li><b>Solu\u00e7\u00f5es servo<\/b>\n<p class=\"p1\"><span style=\"font-weight: 400;\">O <\/span><b>servo controlo<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> torna mais f\u00e1cil alterar a velocidade da linha do que com o controlo de cames, que muitas vezes causa problemas. O <\/span><b>servo controlo<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> tamb\u00e9m permite mudan\u00e7as de produto r\u00e1pidas e repet\u00edveis. Ligar o <\/span><b>servo-accionamentos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> a um bus de campo tamb\u00e9m minimiza a cablagem.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para ter sucesso com o software de gest\u00e3o de receitas em f\u00e1bricas de alimentos e bebidas, h\u00e1 dois princ\u00edpios b\u00e1sicos a ter em conta:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Estimar o custo final da nova receita, incluindo os custos adicionais decorrentes de ensaios industriais, concep\u00e7\u00f5es e <\/span><a href=\"\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/pt\/3-maneras-de-aumentar-la-oee-en-una-planta-de-fabricacion-de-alimentos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b>OEE<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">N\u00e3o se esque\u00e7a de verificar a viabilidade da receita do ponto de vista da escala industrial, incluindo todos os aspectos como a limpeza devido a alerg\u00e9nios, a fluidez, as pe\u00e7as por minuto, etc.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se estiver interessado em melhorar a produ\u00e7\u00e3o com software de gest\u00e3o de receitas para f\u00e1bricas de alimentos e bebidas, convidamo-lo a saber mais sobre o <\/span><a href=\"\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/pt\/automatizacion-industrial-por-que-fallan-tantos-proyectos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b>raz\u00f5es pelas quais tantos projectos de automa\u00e7\u00e3o industrial falham<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">bem como para <\/span><a href=\"\/\/recursos.tecnologiaparalaindustria.com\/newsletter?utm_source=Newsletter&amp;utm_medium=Cta_web&amp;utm_campaign=Newsletter_cta_web\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b>subscrever a nossa Newsletter<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">O boletim informativo fornecer-lhe-\u00e1 as melhores pr\u00e1ticas para obter resultados positivos na sua f\u00e1brica.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A normaliza\u00e7\u00e3o do software de gest\u00e3o de receitas nas f\u00e1bricas de alimentos e bebidas \u00e9 um dos principais objectivos das empresas da ind\u00fastria alimentar e das bebidas, pois permite-lhes ...<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":3052,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[472],"tags":[],"class_list":["type-post","category-automatizacion-y-control","CTA-mes-automation","CTA-visita-web","cliente-mes-automation","entry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Software para la gestio\u0301n de recetas en plantas de alimentos y bebidas<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La estandarizaci\u00f3n de un software para la gesti\u00f3n de recetas en plantas de alimentos y bebidas es uno de los grandes objetivos de las empresas en dicho sector.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/pt\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_PT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Software para la gestio\u0301n de recetas en plantas de alimentos y bebidas\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La estandarizaci\u00f3n de un software para la gesti\u00f3n de recetas en plantas de alimentos y bebidas es uno de los grandes objetivos de las empresas en dicho sector.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/pt\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tecnolog\u00eda para la Industria\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/tecnologiaparalaindustria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-10-09T09:00:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-22T11:46:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Software-para-la-gestio\u0301n-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-jpg.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"628\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"REDACCI\u00d3N\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"REDACCI\u00d3N\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo estimado de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"REDACCI\u00d3N\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d04140bd22bb08f9a61cd720e5fe5038\"},\"headline\":\"Software para la gesti\u00f3n de recetas en plantas de alimentos y bebidas: Claves para sacarle el m\u00e1ximo provecho\",\"datePublished\":\"2023-10-09T09:00:10+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-22T11:46:56+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\\\/\"},\"wordCount\":1138,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/Software-para-la-gestio\u0301n-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-jpg.webp\",\"articleSection\":[\"Automatizaci\u00f3n y control\"],\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\\\/\",\"name\":\"Software para la gestio\u0301n de recetas en plantas de alimentos y bebidas\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/Software-para-la-gestio\u0301n-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-jpg.webp\",\"datePublished\":\"2023-10-09T09:00:10+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-22T11:46:56+00:00\",\"description\":\"La estandarizaci\u00f3n de un software para la gesti\u00f3n de recetas en plantas de alimentos y bebidas es uno de los grandes objetivos de las empresas en dicho sector.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/Software-para-la-gestio\u0301n-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-jpg.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/Software-para-la-gestio\u0301n-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-jpg.webp\",\"width\":1200,\"height\":628,\"caption\":\"Software para la gestio\u0301n de recetas en plantas de alimentos y bebidas\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Software para la gesti\u00f3n de recetas en plantas de alimentos y bebidas: Claves para sacarle el m\u00e1ximo provecho\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/\",\"name\":\"Tecnolog\u00eda para la Industria\",\"description\":\"Soluciones tecnol\u00f3gicas para plantas industriales\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-PT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/#organization\",\"name\":\"TPI - Tecnolog\u00eda para la Industria\",\"url\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/cropped-LOGO-FONDO-BLANCO.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/cropped-LOGO-FONDO-BLANCO.png\",\"width\":520,\"height\":289,\"caption\":\"TPI - Tecnolog\u00eda para la Industria\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/tecnologiaparalaindustria\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/tecnologiaparalaindustria\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d04140bd22bb08f9a61cd720e5fe5038\",\"name\":\"REDACCI\u00d3N\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/daafa31e3c3038855edc007ca2e41a7f1af1259b6b79b93359d6de82934c5943?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/daafa31e3c3038855edc007ca2e41a7f1af1259b6b79b93359d6de82934c5943?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/daafa31e3c3038855edc007ca2e41a7f1af1259b6b79b93359d6de82934c5943?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"REDACCI\u00d3N\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/tecnologiaparalaindustria.com\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Software de gest\u00e3o de receitas para f\u00e1bricas de alimentos e bebidas","description":"A normaliza\u00e7\u00e3o do software de gest\u00e3o de receitas nas f\u00e1bricas de alimentos e bebidas \u00e9 um dos principais objectivos das empresas da ind\u00fastria alimentar e de bebidas.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/pt\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\/","og_locale":"pt_PT","og_type":"article","og_title":"Software para la gestio\u0301n de recetas en plantas de alimentos y bebidas","og_description":"La estandarizaci\u00f3n de un software para la gesti\u00f3n de recetas en plantas de alimentos y bebidas es uno de los grandes objetivos de las empresas en dicho sector.","og_url":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/pt\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\/","og_site_name":"Tecnolog\u00eda para la Industria","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/tecnologiaparalaindustria","article_published_time":"2023-10-09T09:00:10+00:00","article_modified_time":"2025-07-22T11:46:56+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":628,"url":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Software-para-la-gestio\u0301n-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-jpg.webp","type":"image\/jpeg"}],"author":"REDACCI\u00d3N","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"REDACCI\u00d3N","Tempo estimado de leitura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\/"},"author":{"name":"REDACCI\u00d3N","@id":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/#\/schema\/person\/d04140bd22bb08f9a61cd720e5fe5038"},"headline":"Software para la gesti\u00f3n de recetas en plantas de alimentos y bebidas: Claves para sacarle el m\u00e1ximo provecho","datePublished":"2023-10-09T09:00:10+00:00","dateModified":"2025-07-22T11:46:56+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\/"},"wordCount":1138,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Software-para-la-gestio\u0301n-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-jpg.webp","articleSection":["Automatizaci\u00f3n y control"],"inLanguage":"pt-PT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\/","url":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\/","name":"Software de gest\u00e3o de receitas para f\u00e1bricas de alimentos e bebidas","isPartOf":{"@id":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Software-para-la-gestio\u0301n-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-jpg.webp","datePublished":"2023-10-09T09:00:10+00:00","dateModified":"2025-07-22T11:46:56+00:00","description":"A normaliza\u00e7\u00e3o do software de gest\u00e3o de receitas nas f\u00e1bricas de alimentos e bebidas \u00e9 um dos principais objectivos das empresas da ind\u00fastria alimentar e de bebidas.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-PT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-PT","@id":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\/#primaryimage","url":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Software-para-la-gestio\u0301n-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-jpg.webp","contentUrl":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Software-para-la-gestio\u0301n-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-jpg.webp","width":1200,"height":628,"caption":"Software para la gestio\u0301n de recetas en plantas de alimentos y bebidas"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/software-para-la-gestion-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-claves-para-sacarle-el-maximo-provecho\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Software para la gesti\u00f3n de recetas en plantas de alimentos y bebidas: Claves para sacarle el m\u00e1ximo provecho"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/#website","url":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/","name":"Tecnologia para a ind\u00fastria","description":"Solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas para instala\u00e7\u00f5es industriais","publisher":{"@id":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-PT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/#organization","name":"TPI - Tecnologia para a Ind\u00fastria","url":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-PT","@id":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/cropped-LOGO-FONDO-BLANCO.png","contentUrl":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/cropped-LOGO-FONDO-BLANCO.png","width":520,"height":289,"caption":"TPI - Tecnolog\u00eda para la Industria"},"image":{"@id":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/tecnologiaparalaindustria","https:\/\/www.instagram.com\/tecnologiaparalaindustria\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/#\/schema\/person\/d04140bd22bb08f9a61cd720e5fe5038","name":"EDITORIAL","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-PT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/daafa31e3c3038855edc007ca2e41a7f1af1259b6b79b93359d6de82934c5943?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/daafa31e3c3038855edc007ca2e41a7f1af1259b6b79b93359d6de82934c5943?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/daafa31e3c3038855edc007ca2e41a7f1af1259b6b79b93359d6de82934c5943?s=96&d=mm&r=g","caption":"REDACCI\u00d3N"},"sameAs":["https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/"]}]}},"featured_image_src":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Software-para-la-gestio\u0301n-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-600x400.webp","featured_image_src_square":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Software-para-la-gestio\u0301n-de-recetas-en-plantas-de-alimentos-y-bebidas-600x600.webp","author_info":{"display_name":"REDACCI\u00d3N","author_link":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/pt\/author\/tecnologiavao\/"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3051","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3051"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3051\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3052"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3051"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3051"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tecnologiaparalaindustria.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3051"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}