Como otimizar a programação da produção na indústria transformadora

Muchas piezas complejas son necesarias para dirigir una operación de manufactura moderna. Equipos, materias primas, operadores y profesionales de la cadena de suministro trabajan en conjunto para garantizar que la producción se realice a tiempo y de acuerdo con las especificaciones. La programación de la producción es también una parte crítica del proceso, ya que actúa como una hoja de ruta para la fabricación.

Pero realizar una planificación de la producción de forma precisa y eficaz ha sido históricamente un desafío. Hay muchas variables en juego, no solo las operaciones internas, sino también factores externos como los cambios en la demanda del cliente y las condiciones de aprovisionamiento.

Los planificadores de producción necesitan saber qué programar, cuándo programar el trabajo, cuánto puede asumir su equipo, cómo asignar recursos humanos, cuánta materia prima adquirir y cómo distribuir las cargas entre los puestos de trabajo.

Es, simplemente, mucho que gestionar. Con el estado actual de la planificación de la producción, hay mucho que mejorar. Pero, ¿por dónde empezar?

¿Qué es la Programación de Producción en la Manufactura?

O programación de la producción es un proceso que los fabricantes utilizan para planificar los plazos y los recursos de producción. Es vital para cualquier empresa con múltiples productos dentro de una misma operación. El proceso implica calcular los recursos necesarios, el orden en que se realizarán las tareas y el marco de tiempo de la producción. Asegura que el proceso de manufactura sea eficiente, rentable y produzca bienes terminados de la más alta calidad.

La programación puede ejecutarse en diferentes niveles de planificación detallada, según el tipo de producto fabricado y los recursos disponibles. Por ejemplo:

• Planificación por lotes, donde se produce un solo artículo en grandes cantidades.
• Programación de trabajos, para una cantidad pequeña de productos.
• Planificación de flujo o continua, para bienes de alto volumen.

O programación de producción ayuda a las empresas a evitar desabastecimientos o exceso de inventario. También les permite gestionar la capacidad laboral, controlar la gestión de las existencias y ajustar el personal para manejar fluctuaciones en la demanda.

Para las compañías con procesos ágiles de planificación y programación de la producción, la capacidad de ajustar los requerimientos debido a la estacionalidad, los cambios rápidos en los gustos del consumidor u otras disrupciones es crítica. Los cambios deben incorporarse rápidamente al programa de producción para que todos estén alineados y no se desperdicien recursos.

La Importancia de la Programación de Producción

O programación de la producción proporciona una hoja de ruta de alto nivel para toda la planta y se desglosa hasta el nivel de departamento para subprocesos y otras operaciones intermedias y finales.

A Programa Maestro de Producción (Master Production Schedule) bien diseñado puede minimizar los tiempos de inactividad, reducir desperdicios y optimizar el uso de recursos para capturar ahorros en los costos de producción e incrementar la rentabilidad. También ayuda a garantizar que los pedidos de los clientes se cumplan a tiempo, aumentando la satisfacción y el nivel de servicio.

Pero existe un gran desafío: con todas las variables en juego, diseñar un plan agregado de producción requiere un detalle meticuloso, así como datos históricos de los ciclos de producción para estimar de manera efectiva la Capacidad instalada y la Capacidad de Producción.

Tipos de Programación de Producción en la Manufactura

El proceso de programación comienza con la identificación de cuánta materia prima se necesita y cuándo. Esto requiere relaciones sólidas con proveedores, transporte y logística ágiles, y recepción precisa al momento de la llegada.

• Programación estática: se usa en producciones simples y predecibles; asume que los pasos se completarán según lo establecido en el cronograma de producción.
• Programación dinámica: se usa en sistemas complejos; requiere software de programación de la producción y considera cambios como tiempos de preparación, Carga de trabajo, disponibilidad de recursos, pedidos urgentes, etc.

Los tipos básicos incluyen:

1. Programación de Flujo: utilizada en artículos de alto valor (automóviles, aviones) con procesos complejos. El objetivo es evitar cuellos de botella y retrasos.
2. Producción en Masa: fabricando muchas unidades a la vez, donde cada máquina produce un solo producto.
3. Manufactura por Proceso: bienes elaborados siguiendo fórmulas específicas (gases, combustibles, químicos).
4. Producción por Lotes: común en alimentos y bebidas, donde la consistencia es clave.
5. Programación de Trabajos: basada en proyectos; planea la producción de un solo producto o pieza, común en mecanizado CNC.

Cada modalidad requiere adaptar el control de producción, la programación efectiva de tiempos y la integración de Órdenes de Trabajo dentro del sistema ERP de la organización.

Factores a Considerar al Crear un Programa de Producción

Los factores críticos incluyen:

• Disponibilidad de recursos (máquinas, herramientas, personal).
• Gestión de recursos para evitar desequilibrios.
• Tempos de produção definidos con base en históricos.
• Gestão do inventário y existencias de seguridad.
• Cumplimiento de previsiones de venta.
• Reducción de costos y riesgos ocultos en la operación.

En programación dinámica deben considerarse eventos inesperados como fallas de máquinas o retrasos en logística.

Los pasos clave son:

1. Planeamento da produção: cálculo y adquisición de materias primas, uso de Material Requirements Planning y asignación de puestos de trabajo.
2. Enrutamiento: definición de la secuencia ordenada de operaciones.
3. Programación de fabricación: integración de la planificación con un Final Assembly Schedule y un cronograma de producción.
4. Ejecución y Control de Producción: etapa de acción, que requiere monitoreo cercano y ajustes.

Optimización de la Programación de Producción

La técnica adecuada optimiza el flujo de la fábrica, reduce costos, minimiza desperdicios y mejora la eficiencia operativa.

Entre las más comunes:

• Planificación de Capacidad: analiza limitaciones de capacidad y balancea la Capacidad instalada.
• Programación Hacia Adelante: parte de la recepción del pedido.
• Programación Hacia Atrás: trabaja desde la fecha de entrega hacia atrás.
• Justo a Tiempo: ajusta la producción al consumo real, reduciendo los costos de inventario.
• Uso de algoritmos avanzados y software de planificación avanzada para simular escenarios y resolver cuellos de botella.

El éxito depende de la integración entre el software de planificación y programación de la producción, el sistema ERP, y plataformas de ejecución como Manufacturing Execution Systems.

Implementación y Gestión de un Programa de Producción

Un programa de producción en plantas de manufactura debe implementarse y gestionarse correctamente para garantizar que los productos se fabriquen a tiempo y cumplan las especificaciones.

Los pasos clave incluyen:

• Previsiones de venta alineadas con el plan agregado de producción.
• Control del inventario y una adecuada gestión de las existencias.
• Asignación correcta de puestos de trabajo y balance de gestión de recursos.
• Uso de diagramas de Gantt para visualizar la programación.
• Monitoreo con visibilidad en tiempo real para tener una reacción más rápida.
• Integración de Mantenimientos Preventivos en el control de producción.

La gestión de la producción moderna requiere también de la automatización de tareas, apoyándose en soluciones como MES Automation, que centralizan datos y evitan errores manuales.

El Papel de la Tecnología

Un programa de producción sólido requiere monitoreo robusto, protocolos y datos confiables.

• Enterprise Resource Planning conecta la estrategia empresarial con la operación.
• Software de gestión de la producción asegura control y seguimiento.
• Software de Medición y Análisis de Tiempos de Producción
• A utilização de Final Assembly Schedule, diagramas de Gantt y reportes automáticos reduce la complejidad de la toma de decisiones.

Estas soluciones permiten controlar los costos de producción, mejorar el nivel de servicio, y garantizar que los puestos de trabajo funcionen sin interrupciones.

Impulsar la Programación de Producción con Datos de Máquinas

Una plataforma avanzada como las implantadas por Automatização MES permite entender lo que ocurre en el piso de producción en tiempo real.

Ofrece información para optimizar:

• Rendimiento de recursos humanos y operadores.
• Gestión de operaciones y gestión de recursos.
• Cumplimiento de un programa de producción confiable.
• Monitoreo de ciclos de producción.

Al digitalizar procesos de manufactura, se logra visibilidad de toda la planta y se pueden realizar cambios que mejoren la capacidad de cumplir con los compromisos. Estos insights se conectan con el software de planificación y programación de la producción para operar con las condiciones más actuales.

Conclusão

O planificación y programación de la producción es mucho más que una tarea operativa; es un proceso estratégico que impacta directamente en la rentabilidad, la competitividad y la capacidad de respuesta de una empresa.

El futuro de la manufactura estará marcado por el uso de software de gestión de la producción, sistema ERP y soluciones avanzadas que integran planificación detallada, Mantenimientos Preventivos y automatización de tareas.

Con estas herramientas, las compañías de manufactura mexicanas estarán mejor preparadas para reducir los tiempos de inactividad, evitar errores, eliminar costos y riesgos ocultos y garantizar la satisfacción de sus clientes con un alto nivel de servicio. Contacta ahora con un asesor.