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Escolher o inversor de frequência correto para processos alimentares

A forma mais fácil de escolher o conversor de frequência correto para processos alimentares

18 de fevereiro de 2019 por EDITORIAL

Escolher o variador de frequência correto para processos alimentares que satisfaça a procura de produção e reduza o consumo de energia pode ser uma tarefa difícil, uma vez que existem muitas variáveis em cada aplicação e sistema. No entanto, existem algumas dicas e sugestões úteis para selecionar a unidade certa.

Antes de explicar quais as medidas a considerar para tomar uma decisão acertada sobre o variador de frequência mais adequado às necessidades da instalação, é essencial obter informações básicas sobre o motor e o sistema necessário para efetuar comparações com outras unidades.

Esta informação encontra-se na placa de identificação do motor, na qual se destaca a placa de identificação do motor:

  • Kilo Watt Potência.
  • Amperes de carga total (FLA).
  • Tensão.
  • RPM.
  • Fator de serviço.
  • Também é útil saber se o motor tem a capacidade nominal do inversor.

Outras informações serão específicas das necessidades do sistema e da aplicação, tais como:

  • Tipo de carga (binário constante ou binário variável).
  • Gama de velocidades e método de controlo.
  • Requisitos especiais do invólucro.
  • O comprimento e a construção do cabo também são um fator, pois determinam se é necessária uma filtragem adicional.
  • Todas as aplicações standard podem ser satisfeitas, mas têm de ser especificadas.

Estes dados são de importância vital para estabelecer e comparar gamas de accionamentos de acordo com os requisitos operacionais. A forma mais fácil de escolher o inversor de processo alimentar mais adequado é reconhecer os accionamentos mais adequados. factores a considerar ao incorporar variadores de frequência em processos industriaisO objetivo é evitar custos desnecessários e contraproducentes para a gestão da organização.

7 considerações ao escolher o variador de frequência correto para processos alimentares

  1. Conhecer o quilowatt da carga é uma excelente forma de encontrar unidades que se adequem à aplicação pretendida.
  2. Verifique os amperes de carga total (FLA), pois são a forma correcta de dimensionar uma unidade de frequência variável. Isto é especialmente importante se tiver uma carga de binário constante ou uma carga difícil de arrancar. Embora inicialmente possa custar um pouco mais comprar uma unidade com uma classificação de amperes mais elevada, é provável que se compense ao longo do tempo em termos de fiabilidade e funcionalidade.
  3. A tensão da unidade de frequência variável deve ser adaptada à tensão do motor disponível no local. Para aplicações de média tensão ou outras, seria uma boa ideia pedir a um especialista ou engenheiro de aplicações que o ajude a estabelecer as suas necessidades.

Numa entrada trifásica, a escolha pode ser mais fácil, no entanto, quando a entrada é monofásica, há mais alguns aspectos a considerar. A regra geral para dimensionar a entrada monofásica num acionamento trifásico é utilizar um VFD classificado para 2 vezes o FLA do motor. 

Por exemplo, se o seu motor for um motor de 10 HP com um FLA de 28 amperes, então deve selecionar um VFD com uma amperagem de 56 amperes, o que acaba por ser aproximadamente 20 HP. Além disso, se o funcionamento contínuo for uma necessidade, deve ser especificado o seguinte:

  • +/- 10% flutuação de tensão.
  • +/- 3% de variação de frequência.
  1. É importante estabelecer o tipo de carga necessária nos motores antes de escolher o variador de frequência mais adequado para os processos alimentares, porque se o equipamento a ser acionado for centrífugo, como uma ventoinha ou uma bomba, então um variador de binário será mais adequado. 

A poupança de energia é frequentemente a principal motivação para instalar variadores de frequência em aplicações centrífugas, e os variadores de binário oferecem a maior poupança de energia. O funcionamento de binário variável permite que o motor aplique apenas o binário necessário, resultando num consumo de energia reduzido, que é uma das muitas vantagens dos VSD.

  1. Assegurar a gama de velocidades. Recomenda-se que um motor não funcione a menos de 20% da sua velocidade máxima permitida especificada. Se funcionar a uma velocidade inferior a esta sem arrefecimento auxiliar do motor, o motor sobreaquecerá.
  2. Nas fábricas de produtos alimentares, é utilizado o método de controlo a 3 fios, em que são utilizados dois interruptores para fazer funcionar o variador de velocidade, em que várias estações podem arrancar/parar o VFD, mas deve ser feito um único circuito de segurança para permitir que esta operação seja iniciada.
  3. Um aspeto importante do configuração e colocação em funcionamento de conversores de frequência e a escolha de variadores de frequência para processos alimentares é o ambiente que rodeia o variador. Existem alguns tipos de certificações em que os variadores são classificados, incluindo proteção de entrada (IP), NEMA e caixas UL. É importante corresponder às necessidades da instalação. 

Isto pode ser feito encontrando uma unidade autónoma com a classificação de armário adequada, ou pode colocar o VFD dentro de outro armário. Há aplicações e cargas que podem exigir um dimensionamento e uma consideração especiais. Quando estiver a dimensionar ou a especificar um VFD para qualquer aplicação, vale a pena ser conservador e deixar algum espaço de reserva nas classificações FLA e de sobrecarga. Isto é especialmente verdadeiro se a carga for difícil de arrancar ou se for observada uma carga pesada durante o funcionamento. 


Compreender como seleção de conversores de frequência para melhorar o controlo e a eficiência do motor é uma vantagem competitiva para o sector alimentar, porque ajuda a reduzir o consumo de energia e contribui para melhorar a procura de produção, que é o objetivo final. Para mais informações, subscreva a Boletim informativo sobre tecnologia para a indústria.

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