Stratégies de contrôle des légionelles dans les systèmes de production d'eau chaude sanitaire

La légionelle est une bactérie que l'on trouve dans divers environnements aquatiques et qui constitue une menace pour la santé humaine. En particulier, les systèmes d'eau chaude sanitaire (ECS) ont été identifiés comme un réservoir potentiel et un moyen de propagation de cette bactérie. L'exposition aux légionelles peut entraîner des maladies graves, telles que la pneumonie des légionnaires.

Ces dernières années, la prévention et le contrôle des légionelles dans les systèmes de production d'eau chaude sanitaire ont fait l'objet d'une attention croissante de la part des autorités sanitaires et des propriétaires et gestionnaires d'installations. La mise en œuvre de stratégies de contrôle efficaces est essentielle pour atténuer les risques associés et garantir la sécurité et la santé des personnes.

Ce livre blanc vise à fournir une vue d'ensemble des stratégies clés pour le contrôle des légionelles dans les systèmes de production d'eau chaude sanitaire. Nous explorerons les principales mesures préventives, les méthodes de contrôle et les meilleures pratiques en matière de gestion de l'eau chaude sanitaire.

Tout d'abord, nous discuterons de l'importance d'une conception correcte des systèmes d'ECS, y compris la sélection et l'emplacement des équipements et la configuration des circuits d'eau chaude. Nous examinerons ensuite les mesures de contrôle physique et chimique, telles que le maintien de températures appropriées, le nettoyage et la désinfection réguliers et l'utilisation de biocides appropriés.

En outre, nous discuterons de l'importance d'un programme rigoureux de contrôle et d'analyse de l'eau, comprenant un échantillonnage régulier, des analyses bactériologiques et chimiques, et l'interprétation des résultats obtenus. Nous soulignerons également l'importance de la formation et de la sensibilisation du personnel responsable de l'entretien et de l'exploitation des systèmes d'ECS.

Points clés d'une stratégie de contrôle des légionelles dans les systèmes de production d'eau chaude sanitaire

• Évaluation des risquesRéaliser une évaluation complète du risque de légionellose dans le système de production d'eau chaude domestique. Il s'agit d'identifier les zones du système où la bactérie peut se développer et se propager, comme les réservoirs de stockage, les chauffe-eau, les tuyaux et les robinets.
• Conception et entretien appropriéss : Veiller à ce que la conception et l'entretien des systèmes soient conformes aux directives et réglementations spécifiques afin d'empêcher la prolifération de la bactérie. Il s'agit notamment de dimensionner et d'isoler correctement les canalisations, d'utiliser des matériaux résistants aux légionelles et d'installer des dispositifs de contrôle et de surveillance.
• Température de l'eauMaintenir la température de l'eau chaude domestique au-dessus de 50 °C dans l'ensemble du système afin d'empêcher la prolifération des bactéries. En outre, il faut veiller à ce que l'eau chaude atteigne tous les points d'utilisation à une température appropriée pour empêcher la prolifération des légionelles.
• Nettoyage et désinfectionMettre en place un programme régulier de nettoyage et de désinfection du système de production d'eau chaude domestique. Il s'agit de nettoyer régulièrement les réservoirs de stockage, les tuyaux et les autres composants afin d'éliminer les dépôts et le biofilm qui pourraient servir de refuge aux bactéries.
• Traitements chimiquesEnvisager l'utilisation de traitements chimiques appropriés pour contrôler les légionelles dans le système. Il peut s'agir de l'application de biocides ou d'inhibiteurs de croissance bactérienne, sous surveillance et dans le respect des réglementations et directives locales.
• Suivi régulierMettre en place un programme de surveillance pour contrôler régulièrement la qualité de l'eau et détecter tout signe de légionellose. Il peut s'agir de prélever des échantillons d'eau et de les analyser dans des laboratoires spécialisés, ainsi que d'utiliser des technologies de surveillance en ligne pour obtenir des données en temps réel sur la qualité de l'eau.
• Formation et sensibilisationFormer le personnel responsable de l'entretien et de la gestion du système de production d'eau chaude sanitaire aux meilleures pratiques en matière de contrôle des légionelles. Il s'agit notamment de comprendre les risques, d'identifier les problèmes potentiels et de mettre en œuvre correctement les mesures de contrôle.
• Documentation et dossiersTenir des registres complets et à jour de toutes les activités liées au contrôle des légionelles dans le système de production d'eau chaude sanitaire. Il s'agit notamment des registres d'entretien, de nettoyage, de désinfection, de surveillance et de formation. Ces registres sont importants pour la traçabilité et l'audit des mesures prises.

Conception d'un système approprié pour le contrôle des légionelles dans les systèmes de production d'eau chaude sanitaire

Il est essentiel de comprendre les composantes de la conception d'un réseau d'eau potable pour bien contrôler les légionelles dans les réseaux d'eau chaude sanitaire. Les considérations suivantes s'appliquent aux réseaux d'eau potable, qu'ils soient chauds ou froids. Elles doivent être évaluées à partir du moment où l'eau est introduite dans le système d'une installation jusqu'au moment où elle en sort par un appareil ou un dispositif.

Recommandations en matière de conception

• Il utilise l'isolation des tuyaux pour maintenir la température de l'eau chaude et de l'eau froide dans l'ensemble du système.

• Éliminez les sections où l'écoulement de l'eau est faible ou inexistant. Ce sont les sections dites mortes.

• Installer des mitigeurs thermostatiques aussi près que possible des appareils pour éviter les brûlures tout en permettant à l'eau chaude de circuler à des températures supérieures à 49°C (120°F).

• Reconnaître que les raccords à faible débit et mécaniquement complexes (par exemple, les robinets à capteur électrique) peuvent augmenter le risque de prolifération des légionelles.

• Identifier les composants du système d'eau qui accélèrent la décomposition des résidus de désinfectants (par exemple, les dispositifs UV, les adoucisseurs, les filtres à charbon, les réchauffeurs).

• Utiliser des réservoirs d'eau chaude et d'eau froide de taille appropriée, équipés de pompes de recirculation pour maintenir le débit et éviter les changements de température indésirables.

• Envisagez d'installer équipement de production d'eau chaude sans stockage. Il s'agit d'une solution complète et compacte pour la production d'eau chaude sanitaire, le chauffage et le chauffage industriel. Les équipements de production d'eau chaude sans stockage offrent des avantages significatifs pour le contrôle des légionelles en éliminant le risque de croissance bactérienne, en fournissant de l'eau chaude à la demande, en permettant un contrôle précis de la température, en réduisant la formation de biofilm et en réduisant le risque de contamination.

• Envisager d'installer des points d'échantillonnage dans l'ensemble du réseau d'eau, à des endroits qui facilitent la surveillance des paramètres de l'eau et la validation du PGH - Plan de gestion de l'eau : il s'agit d'un plan qui définit des mesures et des actions pour la gestion sûre et efficace de l'eau dans un environnement ou une installation donnés. Les PGH sont utilisés pour identifier et contrôler les risques liés à l'eau, y compris la prévention de la légionellose et d'autres contaminants.

Fonctionnement et entretien d'un plan de gestion de l'eau pour le contrôle des légionelles dans les systèmes de production d'eau chaude sanitaire

Utilisez un plan de gestion de l'eau pour protéger les exploitants, le personnel et les visiteurs des bâtiments contre l'exposition aux légionelles présentes dans les systèmes d'eau potable. Aucune mesure ne peut à elle seule garantir le contrôle des légionelles. Un PGD complet permet aux exploitants de réseaux d'eau de mettre en place une série de mesures de contrôle complémentaires afin de créer des conditions environnementales qui empêchent l'intrusion, la croissance et la transmission des bactéries. Élaborez ou affinez un PGD en tenant compte des considérations suivantes :

• Contrôler fréquemment la température, les résidus de désinfectant et le pH en fonction des résultats du programme de gestion de l'eau ou des indicateurs de performance pour le contrôle des légionelles. Ajustez la fréquence des mesures en fonction de la stabilité des valeurs des indicateurs de performance. Par exemple, la fréquence des mesures doit être augmentée en cas de forte variabilité des mesures.
• Stockez l'eau chaude à des températures supérieures à 60°C (140°F) et veillez à ce que la température de l'eau chaude en circulation ne descende pas en dessous de 49°C (120°F).
  Le maintien d'un débit constant d'eau chaude dans les tuyaux d'un circuit fermé permet de s'assurer que l'eau est toujours à une température constante et prête à être utilisée immédiatement. Cependant, cette pratique peut créer un environnement propice à la prolifération des légionelles, ce qui augmente le risque d'infection. Il est donc recommandé d'éviter la recirculation continue et de chercher d'autres moyens de maintenir l'eau chaude à la bonne température.
• Stocker et faire circuler l'eau froide à des températures inférieures à la plage favorable à la Legionella (77-113°F, 25-45°C) ; la Legionella peut se développer à des températures aussi basses que 68°F (20°C).
• Veiller à ce qu'il y ait un résidu de désinfectant dans tout le système d'eau potable, tel que le chlore. Ce résidu désinfectant est important pour maintenir la qualité microbiologique de l'eau et empêcher la prolifération de bactéries et d'autres micro-organismes nuisibles, y compris les légionelles.

En veillant à ce qu'il y ait un résidu de désinfectant détectable dans l'ensemble du système d'eau potable, la protection contre une éventuelle contamination est assurée et la sécurité et la santé des consommateurs sont favorisées.

• Rincer les canalisations à faible débit et les points morts au moins une fois par semaine et les installations peu utilisées (par exemple, les douches oculaires, les douches d'urgence) régulièrement, si nécessaire, pour maintenir les paramètres de qualité de l'eau dans les limites de contrôle.
• Nettoyer et maintenir dans un état optimal les composants du système d'eau tels que les vannes de mélange thermostatiques, les pommes de douche, les tuyaux, les filtres et les bouteilles thermos.
• Il ne faut pas supposer que les systèmes de désinfection supplémentaires permettront de lutter contre la légionellose en l'absence d'un plan de gestion de l'eau adéquat. Une sélection ou un fonctionnement inadéquat d'un système de désinfection supplémentaire peut entraîner des dommages au système ou des risques pour la santé.

Si ces systèmes peuvent être utiles, ils ne constituent pas à eux seuls une solution complète.

Reconnaître qu'un système de désinfection supplémentaire mal choisi ou mal utilisé peut entraîner des problèmes, voire des risques pour la santé. Par exemple, certains systèmes de désinfection peuvent produire des sous-produits de désinfection (produits chimiques résultant du processus de désinfection de l'eau) qui peuvent être nocifs.

Pour un contrôle adéquat des légionelles dans les systèmes d'eau chaude domestique, il est recommandé de demander conseil à une entreprise spécialisée dans le traitement de la vapeur et de l'eau, telle que Spirax Sarco. Leurs experts techniques peuvent fournir des conseils sur les systèmes de désinfection supplémentaires les plus appropriés et s'assurer qu'ils sont utilisés de manière sûre et efficace, en tenant compte de la santé, du bien-être et de l'intégrité du système d'eau en question.

• Reconnaître que les filtres microbiens au point d'utilisation (POU) d'une taille de pore efficace de 0,2 micron ou moins, qui répondent aux exigences de la norme ASTM F838, peuvent fournir un contrôle immédiat au niveau des appareils individuels d'un système d'approvisionnement en eau s'ils sont intégrés dans un plan de gestion de l'eau.

  Ces filtres ont la capacité de retenir efficacement les petites particules et les micro-organismes, tels que les bactéries et autres agents pathogènes, offrant ainsi une couche de protection supplémentaire aux points d'utilisation où ils sont installés. L'intégration de ces filtres dans un plan de gestion de l'eau garantit la mise en œuvre de mesures spécifiques pour contrôler la qualité de l'eau à chaque point d'utilisation, contribuant ainsi à la prévention de la propagation des légionelles et à la protection de la santé des personnes qui utilisent le réseau d'eau.

  Les filtres POU ne protègent que l'installation raccordée. Le choix correct de l'emplacement est essentiel pour éviter l'exposition aux légionelles dans l'ensemble du réseau d'eau.

  Suivre les recommandations du fabricant en ce qui concerne la fréquence de remplacement et les conditions d'utilisation appropriées, car il peut être nécessaire d'enlever les filtres à particules avant une procédure d'assainissement majeure.

• Envisagez les tests de détection de la légionellose pour l'identification précoce de la bactérie, la prévention des épidémies, le respect de la réglementation, la protection de la santé et l'entretien des réseaux d'eau. Ces tests permettent de prendre des mesures rapides et efficaces, de prévenir les risques sanitaires et de garantir la qualité de l'eau.

Remède

En cas de suspicion d'épidémie ou de maladie, effectuer des tests en collaboration avec les services de santé publique :

• Confirmer la présence de Legionella avant de procéder à l'assainissement.
• Confirmer l'élimination des légionelles après les activités d'assainissement.

  Si les mesures de contrôle ne sont pas efficaces, si les résultats des tests de routine indiquent un contrôle insuffisant des légionelles ou si l'autorité compétente soupçonne l'existence d'un foyer ou d'une maladie, il convient d'envisager les options d'amélioration décrites ci-dessous.

• Choisir une procédure de traitement correctif en tenant compte de l'infrastructure du système, des paramètres de qualité de l'eau et des résultats d'échantillonnage disponibles.
• Consultez un professionnel du traitement de l'eau tel que Spirax Sarco, car certaines procédures ne doivent être effectuées que par des techniciens expérimentés. Après une procédure réussie d'assainissement de la légionellose, le système d'eau sera probablement sujet à une réapparition bactérienne, à moins que les causes de la croissance de la légionellose ne soient traitées efficacement.
• L'effet chimique qui consiste à utiliser un niveau élevé de désinfectant, tel que le chlore, pendant une durée limitée, permet de lutter contre les légionelles dans un réseau d'eau potable.
• L'effet chimique d'un système d'eau chaude peut être plus efficace si la température est réduite. L'efficacité d'un bon traitement chimique peut être affectée par la réglementation (par exemple, les produits chimiques autorisés dans les rejets d'eaux usées) et peut nécessiter une autorisation.

Mesures de contrôle des légionelles dans les systèmes de production d'eau chaude sanitaire

* Les recommandations relatives aux résidus de désinfectant s'appliquent au désinfectant fourni par l'autorité municipale chargée de la distribution de l'eau. Les limites de contrôle des systèmes de désinfection supplémentaires ne sont pas prescrites ici et doivent être fixées par le professionnel du traitement de l'eau.

Il est essentiel de comprendre les éléments de conception d'un système de production d'eau chaude sanitaire pour réduire le risque de légionellose. C'est la raison pour laquelle le décret royal 487/2022, daté du 21 juin, établit les règles de conception des systèmes de production d'eau chaude sanitaire. les exigences sanitaires en matière de prévention et de contrôle des légionelles dans un système d'eau chaude sanitaire bien configuré.