Ejemplos de soluciones de Industria 4.0 aplicadas a empresas de alimentación

noviembre 7, 2022 Por

Ejemplos de soluciones de Industria 4.0 aplicadas a empresas de alimentación

La Industria 4.0 tiene como principal objetivo mejorar la productividad, optimizar la calidad y reducir los costes de fabricación mediante la aplicación de tecnologías digitales en los procesos productivos en las plantas de proceso de alimentos.

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Industria 4.0 en plantas de alimentación

Ventajas de las soluciones de Industria 4.0 en plantas de proceso de alimentos

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Descargando este ebook podrás saber:

Supervisión y control de la maquinaria en tiempo real

El análisis de esta información ayuda a realizar un seguimiento de los datos de producción, identificar y corregir anomalías, medir la calidad de la producción y tomar decisiones estratégicas
Mejora la trazabilidad y la retirada de productos.

La normativa en seguridad alimentaria y otras normas gubernamentales exigen un seguimiento y un registro detallado, que abarca desde el punto de obtención de las materias primas hasta el punto de venta.
Mejora de la calidad y reducción de desperdicios

Existen sensores inteligentes capaces de garantizar que los alimentos se mantengan en condiciones óptimas durante su almacenamiento y transporte, además de detectar fallos durante los procesos de fabricación.

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